luni, 8 februarie 2010

Orez cu ciocolata si cu sodo - Aceeasi "Carte de bucate boieresti" de M.K. si K.N.


" Iei 60 dramuri orez fert cu trei litre de lapte, patru bucatele de ciocolata rasa, 25 dramuri migdale pisate suptire si le pui cu ciocolata in orez si sa fearba bine; puind orezul la mijlocul farfuriei, facandu-l ca un deal, il impodobesti cu dulceti de visini si il coci intr-un cuptoriu nu prea fierbinte; apoi iei o litra de lapte, cinci galbanusuri de ou, 30 dramuri zahar pisat si putina vanilie, le pui in ulcica, freci cu ciocolata; puindu-l pe foc, iar il freci pana ce incepe a se ingrosia si indata il torni impregiurul orezului."


...spre a fi cat mai dulci in acest sfarsit de saptamana.

Un comentariu: